2010年

ハンバーグダイニング たくみ

osamu-factory 2010年12月19日 by osamu-factory

オサムファクトリーから徒歩で300mのところに
ハンバーグ専門店が出来ました!

最近、ランチ屋?!さんがどんどん近くに出来てきます・・・

この『たくみ』の看板メニューは
チーズハンバーグとシチューハンバーグと思います。

今回はお昼の日替わりランチ830円です!

この日はライスにサラダに明太子パスタ、
それにサーモンとじゃがいも和えが付きます。

メインデッシュの、たくみハンバーグは
肉汁が勢い良くあふれ出す絶品ハンバーグです!

101216_1225~02.jpg

オサムファクトリーに来てランチに行くならお薦めです!

焼き飯ブログ その1

osamu-factory 2010年10月31日 by osamu-factory

実は僕は焼き飯好きです!
焼き飯と一言で言っても色々な味がありますよね!
もちろん、ピラフも好きだしサフランライスやガーリックライスなど
日本人なのでやっぱりご飯は大好きですね!

今日は行きつけ中華店の王琳の焼き飯です。

高価な食材を使えば美味しいのは分かりますが
それを使わないでも美味しいのは作り手次第ですね!

101031_1255~02.jpg

今日はたまたま近くの場所までパンクされたお客さんの
救助でスペア交換に行った所が近くなので久々に寄りました。

101031_1250~01.jpg

実は旧工場近くなので最近は寄ることが、なかなか出来なくなったのと
王琳も水曜日が定休日なので行く機会が減りました。
以前はよく夜中の作業前に焼き飯と餃子を
店の前に置いておいてもらい夜食に食べた事が多々ありました。

名古屋の陸運局で登録後にまぶし丼!

osamu-factory 2010年9月1日 by osamu-factory

本日は名古屋の陸運局で登録後に
ランサーを納めに行きました。

その後にまぶし丼をご馳走に岡崎で有名な『はせべ』へ

めちゃくちゃ旨かったです!

藤森さんありがとうございました!

100901_1247~01.jpg

これは食べ方が色々あるみたいで
普通にタレを掛けてうなぎ重のように食べても良いし、
ネギを塗して食べても良いし、
ワサビをちょっと付けても良いし、
ひつまぶしワサビお茶漬けにして食べても良いしと言う事で
色々な食べ方をさせて頂きました。

これは久々のヒットですね!

その後に
自然科学研究機構の中まで見学させて頂きありがとうございました。

フルスペックのN車?!いやWRカーより高額?!な顕微鏡など
色々と見せて頂きましたが、僕には宝の持ち腐れです・・・

100901_1158~01.jpg

帰りに奈良の方へ寄って
10/30(土)開催のセーフティドライビングフェスタで協力して頂ける
?ニッシン自動車工業関西さんの方まで出来上がったフィットの
引き取りに行ってきました。

また詳細は追って連絡します。

見なきゃ損するめちゃ旨いラーメンブログ その九

osamu-factory 2010年7月10日 by osamu-factory

またまた久々のラーメンブログです!

最近はラーメンだけじゃなくチャーハンやピラフ、
パスタにお好み焼きなど色々と書きたいと思いました!(笑)

どんだけ食べ歩くねん!と言いたくなるほど食べ歩きは大好きです!

*** 一楽屋 ***

ふらっと寄った近所に出来たラーメン屋で塩ラーメンを食べました!
僕好みのアッサリ塩に鶏チャーシューの組み合わせは抜群ですね。
麺はのびにくい太麺で決して太過ぎず細過ぎない
丁度良い組み合わせです。
あっさり好きな人にはウケの良いラーメンだと思います。

100512_1312~01.jpg

*** 二台目五山 ***

厚切り炙りとろ肉ラーメン

醤油系白湯ベースの口当たりの良いマイルドな白湯スープです。
香ばしいとろ肉との組み合わせは非常にマッチしてて、
汁を全部飲んでも飽きないスープです。
麺はスープと良く絡みそうな細麺です。
京のもち豚の旨みにニンニクを少し加えても円やかさが
更に増すようなスープを是非とも堪能して下さい。

100616_1209~01.jpg

*** 大黒ラーメン ***

丹波橋駅前にある老舗ラーメンです。
醤油豚骨風に見えるスープが女性にも飲みやすい
意外にあっさりしています。
後味に何か魚介類系のあっさりした酸味のあるスープが特徴で
絡みやすい細麺と太いモヤシとのコンビは絶妙です。
個人的にはチャーシューにもう一工夫あれば良かったと思いました。

100630_1250~01.jpg

*** 俺のラーメンあっぱれ屋 ***

スペシャルつけ麺 (20食限定)

当社の工場から15分程の城陽ダートサーキットの真向かいにある
俺のラーメンあっぱれ屋です。
ここは日曜・祝日と第四土曜日が休みの店で
城陽ダート練習会開催の時はいつも休みだったので気にはなっていました。
しかも調べてみると
関西一週間の新人賞や食べログ一位など異例の勢いで人気店になったからには
ラーメンオタク?!の僕には行っておかないとカッコがつきません・・・笑

そこで11時30分開店の店に10時50分に到着すると
もう既に7から8人ぐらいの方が待たれている人気ぶり・・・・

溢れそうな漬けダレは塩とんこつ風味の味で濃厚な仕上げとなっていますが
あっさりした麺を付け具合を調整しながら食べると格別で
熱いタレと冷たい平麺の組み合わせがとてもバランスが良いです。
麺は自家製平麺で、
冷水で締めてあるので腰が強くてモチモチです。

麺は底に網が入っていて、水切りが進む様に入れられていました。

トッピングはチャシュー4枚、
煮玉子半分、
太切りメンマです。

最後に割り出汁でタレを薄めます。
割り出汁は鰹節風の魚系の味がして、これまた今までの
つけ麺と全然違い風味を堪能出来て最高です!!!

これは行かないと損しますよ!!!

ただ昼間しか営業して無いのと
いつも並んでいて売り切れ時に閉店ですから難問かもしれません。

このタイミングで後輩に会ったのもビックリしましたが・・・・

100707_1129~01.jpg